為什麼要懂美學

2012年04月09日

一個國家缺乏美學的基本修養，下場可以很悲慘。
美有沒有功能？對於只求口腔溫飽的地方，一點也沒有，所以香港的飲食業不能明白法國米芝蓮的評分，為什麼不止看食物，餐廳的服務、氣氛，是否擁有一片夜景，都一起計分。
美的功能，是為生老病死的人世帶來快樂。英國詩人濟慈說： For Beauty is Joy. Joy is Beauty──美感的快樂，雖或也很短暫，卻啟人深思：如果人生有限，美是不是不朽？
對美的鑑賞，美的表達，美的哲理，從而觀照人間的醜戾和邪惡，最終置於耶教文明天國與地獄的座標裏反思，這就是美學。
佛列雅士提連尋常走路都是瀟灑的，奧德麗赫本即顧盼無意，也是教人賞心的；嘉麗絲姬莉之歲月靜好，或者不求外表，像老來的畢加索和瑪歌芳婷，都把一生的藝術昇華成意境，老來如遠山，如暮雪，如此美態，又不是一窩蜂搶 LV和爭着隆胸整容的遠東國家所能意會。
一個民族有了美學，即是防止強權暴政的防腐劑。美學一旦在真正的革命之後，走向平民，像法蘭西，歌劇、紅酒、油畫、詩歌，全民都愛戴，雖然有時選出一兩個儍兮兮的總統，但法國政府寬容有餘，卻絕不會壓迫作惡。
美學有什麼用？這就是最大的社會功能。但當一個國家只甘於口腔腸胃的滿足，就算其「知識分子」，沒有美學訓練，水準普遍必定是三流的。
譬如一九四五年，毛澤東去重慶見蔣中正。兩人亮相，一個一身皺衣服、吸煙不輟、眼神閃爍，一個軍服挺淨、腰板剛正。再看他們身邊的女人：一個是上海出身的失意女明星，沒有教育，一個是美國衞斯理女子學院畢業，一身旗袍姿采無限的淑女，當然，國民黨也有很多積弊，但從美學上看就知道，兩害相權，應該站在哪一邊。
當然，當時有得投白票，就是不留在大陸，也不去台灣，而是遷居英美。但如果沒有白票呢？其中一個，後來一嘴巴黑綠的牙齒，穿件浴袍挺着肥肚子在泳池邊見外賓，一副流氓相格畢露，站錯了邊的「知識分子」，悔之已晚，都成為劫火亡魂。好極了。這就是不識美學的歷史懲罰。